Незаменимый помощник колбасника – насадка для набивки колбас

Насадка для приготовления колбас применяется в ручных и автоматических мясорубках. Она бывает алюминиевой и пластиковой. Первый вариант самый оптимальный – недорого и прослужит долго. Вариант из пластика еще дешевле, но его срок службы в разы меньше.

Насадка для колбасы на мясорубку оснащается шнеком. Он устанавливается вместо ножей. На носик приспособления одевается оболочка. Дальше все как при обычном перекручивании. Фарш закладывается в горловину мясорубки и проталкивается через насадку в оболочку.

Мясорубку с насадкой для набивки колбас лучше использовать для неоднородного фарша. Для приготовления сосисок всё же лучше использовать колбасный шприц. Сосисочный фарш жидкий, и набивание одного кг через мясорубку займёт минимум час, а то и два-три. В интернет - магазине «ЕмКолбасу» есть всё необходимое оборудование для приготовления колбас, сосисок и ветчин. Цены маркета свободны от посреднических накруток.

Многие современные мясорубки уже имеют в комплекте колбасные насадки, но и она может прийти в негодность. Купить насадку для мясорубки для колбасы можно в интернет - магазине «ЕмКолбасу». Заказы отправляются заказы по всей России.