Главная Приправы и специи Для полукопчёных колбас
Товар
Параметры
Цена
Кол-во
Артикул: нет
Применяется для приготовления ветчины, бастурмы, колбас сырокопченых, полукопченых, вареных, окорока сыровяленого, полуфабрикатов.
Показать параметры
Количество:
150.00
Кол-во
Артикул: нет
Смесь специй для полукопчёных, варёно-копченых, сырокопчёных колбас. Аромат коньячный, терпкий, солоноватый, очень сбалансированный запах, не сложный, но устойчивый, создает "вкусовое облако".
Показать параметры
Количество:
160.00
Кол-во
Артикул: нет
Состав:перец черный, перец душистый, чеснок, сахар, пищевые добавки
Рекомендуемая дозировка: 8 г/кг
Показать параметры
Количество:
55.00
Кол-во
Артикул: нет
Состав:перец черный, кориандр, чеснок, сахар, пищевые добавки
Рекомендуемая дозировка: 6 г/кг
Показать параметры
Количество:
58.00
Кол-во
Артикул: нет
Состав:перец черный, перец белый, мускатный орех, сахар, пищевые добавки
Рекомендуемая дозировка: 8-9 г/кг
Показать параметры
Количество:
59.00
Кол-во
Артикул: нет
Состав:перец черный, перец красный, горчичный порошок, виноградный сахар, соль, пищевые добавки
Рекомендуемая дозировка: 10 г/кг
Показать параметры
Количество:
59.00
Кол-во
Артикул: нет
Состав:перец черный, перец белый, майоран, сахар, пищевые добавки
Рекомендуемая дозировка: 10 г/кг
Показать параметры
Количество:
62.00
Кол-во
Артикул: нет
Состав:перец черный, перец белый, тмин, декстроза, пищевые добавки
Рекомендуемая дозировка: 10 г/кг
Показать параметры
Количество:
69.00
Кол-во