Сертифицированная качественная оболочка для колбасы в Тамбове представлена в специализированном интернет-магазине «ЕмКолбасу». Предлагаем натуральную кишку, а также прочие ингредиенты и оборудование для колбасок, сосисок, ветчин и прочих мясных деликатесов собственного приготовления. У нас можно заказать следующие виды натуральной оболочки для колбасы с доставкой в Тамбове:

• Черева баранья, свиная, говяжья для сарделек, сосисок, колбасок. Баранья оболочка имеет наименьший диаметр 18-26 мм, свиная – средний, 30-42 мм, говяжья – наибольший, 40-46 мм.
• Пузырь свиной. Применяется для приготовления мясных изделий округлой формы, например, ветчины.
• Синюга говяжья. Применима для производства колбасных батонов большого калибра (до 125 мм).
• Круга говяжья – для сырокопчёных, кровяных, ливерных, колбас, диаметр – 45-65 мм.

Также предлагаем коллагеновую оболочку для колбасы. Она является натуральным продуктом, вырабатывается из коллагенового волокна, добываемого из среднего слоя шкуры коровы. Может быть съедобной или несъедобной. Её преимущества – хорошо клипсуется, обладает фиксированной фаршеемкостью, отличается хорошей водо-паропроницаемостью и бактериологической чистотой, при копчении приобретает красивый золотисто-красный цвет. От натуральной кишки её отличает то, что она не подходит для жарки.

Всё для приготовления домашней колбасы в Тамбове: оболочки, шприцы, приправы

Предлагаем купить оболочку для колбасы в Тамбове в комплекте со всем необходимым. Например, вам может понадобиться нитритная соль. Это смесь нитрита натрия и поваренной соли, незаменимая при сыровялении. Кроме того, она рекомендована для применения в колбасных изделиях любого типа, поскольку сохраняет мясной цвет продукта, улучшает вкус и аромат, придает специфический «колбасный вкус», является консервантом, сдерживая рост бактерий.

В ассортименте нашего интернет-магазина:

1. натуральная черева, синюга, пузырь свиной в рассоле российского производства;
2. коллагеновая оболочка фирмы Viscofan (Испания);
3. фиброузная, полиамидная оболочка, сетка, карман;
4. нитритная соль для колбасы белорусского производства в упаковках от 100 г до 25 кг;
5. шприц для колбасы – пластиковый или стальной, горизонтальный или вертикальный, с различным объемом цилиндра;
6. специальные приправы и специи, а также стартовые культуры, фосфаты.

Выгоды покупки оболочки для колбас в Тамбове у нас

Купить оболочку для колбасы можно онлайн или, оформив заказ по телефону. Интернет-магазин «ЕмкКолбасу» отправляет товар со склада в течение 3 рабочих дней с момента оплаты. Срок доставки зависит от условий выбранной транспортной компании. Отметим, что все товары сертифицированы, обработаны в соответствии с ГОСТ. Предлагаем специальные цены оптовым покупателям. Предоставим оптовый прайс по запросу.

Преимущества нашего интернет-магазина оболочек для колбас:

• минимальный заказ – всего 500 руб.;
• бесплатные профессиональные консультации по продуктам;
• только безопасные сертифицированные товары;
• широкий ассортимент – всё нужное в одном магазине;
• регулярные акции и скидки.

Доставка и оплата товаров для приготовления домашних колбас

Заказать коллагеновую или натуральную оболочку для колбасы в Тамбове можно круглосуточно через корзину. Менеджер магазина свяжется с вами с рабочие часы, чтобы подтвердить заказ, уточнить детали доставки, подтвердить наличие товара. Он назовёт цену доставки, после чего необходимо будет произвести оплату удобным вам способом:

• картой онлайн;
• по квитанции в отделении банка.

Доставка осуществляется:

• через отделения почты (вес заказа не более 10 кг);
• транспортной компанией по выбору заказчика, в том числе «Деловые линии», «ЖелДорЭкспедиция», «КИТ», «ПЭК».