Оболочка для колбасы в Смоленске в широком ассортименте представлена в магазине «ЕмКолбасу». В каталоге - все ингредиенты для приготовления вкусных колбасных изделий – сарделек, шпикачек, колбасок, сервелатов, ветчин и прочих вкусностей. Заказ могут оформить любители вкусно готовить дома, а также бары, рестонаны, пабы и другие юридические лица.

У нас можно заказать доставку в Смоленск кишки для домашней колбасы в любом объеме. В ассортименте:

1. синюга баранья и говяжья – слепая кишка, чаще всего применяется для набивки вареных батонов большого диаметра;
2. черева – тонкий кишечник, черева может быть говяжьей, свиной или бараньей, последняя имеет наименьший калибр и применяется для приготовления колбасок типа «Охотничьи», свиная и говяжья подходит для колбас любого вида (варёные, сырокопчёные, вяленые);
3. пузырь – мочевой пузырь свиньи, его набивают для получения колбасных изделий шарообразной формы;
4. круга – ободочная кишка, прочнее черевы, используется в том числе для создания колбас в виде круга или полукруга.

Кишка – традиционный вид съедобной оболочки, который пропускает запахи копчения, пар. Для жарки на сковороде и гриля подходит только этот вид оболочки. Приобрести кишку можно и на рынке, однако, при недостаточной обработке, она может стать источником опасных заболеваний. Магазин "ЕмКолбасу" предлагает купить кишку, обработанную в фабричных условиях и соответствующую стандартам ГОСТ.

Всё для приготовления домашней колбасы в Смоленске: шприцы, оболочки, приправы

Коллагеновая оболочка для колбасы в Смоленске – ещё одна популярная позиция интернет-магазина «ЕмКолбасу». Коллаген – натуральный компонент, вырабатываемый из кожи животных. Коллагеновая оболочка не пригодна для жарки или гриля, в остальном она не уступает кишке, а по показателю прочности – превосходит её, что особенно важно, если вы только пробуете себя в роли колбасника.

«ЕмКолбасу» – это не только магазин оболочек для колбас. В нашем онлайн-каталоге представлена:

• консервированная натуральная кишка разного диаметра и формы производства Россия – черева, пузырь, круга, синюга;
• коллагеновая оболочка испанского производства, съедобная, а также несъедобная;
• искусственные оболочки для колбасных изделий (фиброуз, полиамид, сетки, карманы);
• приправы и смеси специй – для «Докторской», «Молочной», сервелата, бастурмы, сосисок;
• стартовые культуры из Швейцарии для ускорения созревания сырокопчёных, а также сыровяленых колбас;
• соль нитритная для колбасы из Беларуси в фасовке от 100 г до 25 кг;
• шприц для колбасы (горизонтальный, вертикальный), комплектующие для мясорубок, другое оборудование.

Почему выгодно купить оболочки для колбас в Смоленске у нас

Интернет-магазин «ЕмКолбасу» работает по всей России. Благодаря тому, что мы закупаем большие партии товаров для колбасников, наши цены ниже, чем в среднем по рынку на 5-15%, Мы работаем как с предприятиями общественного питания, так и частными лицами, осуществляя комплексные поставки оболочки и других ингредиентов. Специи и оболочку для колбасы в Смоленск и Смоленскую область отправим в течение 3 дней с момента оплаты покупки.

Преимущества интернет-магазина оболочек для колбас «ЕмКолбасу»:

• товар в наличии на складе;
• небольшая сумма минимального заказа – 500 руб.;
• подробные консультации по товару;
• сертифицированная продукция известных производителей;
• акции, а также система скидок для постоянных покупателей.

Доставка и оплата товаров для приготовления домашних колбас

Чтобы купить оболочку для колбасы в Смоленске, положите отобранные товары в корзину и заполните короткую форму. Не оплачивайте заказ до получения подтверждения от нашего менеджера. Связаться с нами по телефону можно по будням, с 9-00 до 20-00. Чтобы получать информацию об акциях, подпишитесь на рассылку.

Доставим заказ в Смоленск:

• транспортной компанией на ваш выбор (список партнёров ищите в разделе «Доставка»);
• через отделение Почты России.

Оплату можно произвести:

• онлайн;
• в отделении банка по квитанции с нашими реквизитами.