Купить оболочку для колбасы в Новосибирске можно в интернет-магазине «ЕмКолбасу». Домашние купаты, колбаски, сардельки и сосиски – это не только вкусная, но и здоровая еда - у нас вы найдёте всё для их приготовления. Со страниц онлайн-каталога можно заказать с доставкой в Новосибирск натуральную оболочку для колбасы. А именно:

• пузырь свиной – выделывается из мочевого пузыря свиньи, применяется для изготовления шарообразных колбасных изделий, диаметр - 15-35 мм, фаршеемкость составляет в пределах 0,5-5 кг;
• синюга говяжья – продукт из слепой кишки, подходит для колбасных батонов большого диаметра в 90-125 мм;
• черева – изготавливается из тонкого кишечника, идеальна для колбасок и купат, диаметр зависит от разновидности – баранья черева имеет диаметр 16-28 мм, свиная – 28-45 мм, говяжья – 36-48 мм;
• круга говяжья – ободочная кишка с отрезком прямой кишки, чаще всего используется для сырокопчёной, ливерной или кровяной колбасы, диаметр – 45-65 мм.

Традиционные натуральные оболочки съедобны, хорошо пропускают дым и пар, подходят для запекания, а также жарки. Для того чтобы они стали безопасными для использования, их тщательно очищают, а затем замораживают либо засаливают. Опасно использовать несертифицированный продукт, который иногда предлагают на рынках или в мясных лавках, поскольку он может стать причиной отравления. В интернет-магазине «ЕмКолбасу» можно приобрести безопасную продукцию поставщиков с ветеринарными разрешениями.

Все для приготовления домашней колбасы в Новосибирске: оболочки, шприцы, приправы

Натуральная кишка для домашней колбасы в Новосибирске – это далеко не всё, что предлагает наш магазин. В каталоге - товары от российских и зарубежных производителей, которая может понадобиться при домашнем или профессиональном приготовлении колбасных изделий различного типа – варёных, копчёных, полукопчёных, сыровяленых. Для первого опыта приготовления домашних деликатесов имеет смысл выбрать коллагеновую оболочку для колбасы или говяжьи кишки, поскольку они прочнее и эластичнее, например, свиных кишок.

Ассортимент магазина оболочек для колбас «ЕмКолбасу»:

• натуральная оболочка – говяжья, свиная, баранья различного калибра;
• коллагеновая оболочка (съедобная или несъедобная) для сосисок, колбас, разного калибра, формы;
• прочие виды оболочек – карманы, белковая, фиброузная, полиамидная, эластичная сетка;
• нитритная соль для колбасы – специальная посолочная смесь, служит антиокислителем и препятствует росту бактерий;
• шприц для колбасы – пластиковые или стальные, горизонтальные, вертикальные шприцы для равномерной набивки оболочки;
• натуральные приправы для варёных, полукопчёных колбасных изделий, в том числе, по ГОСТ;
• стартовые культуры – катализаторы созревания сыровяленых колбасных изделий.

Как выгодно купить оболочки для колбас в Новосибирске

Если вас интересует натуральная или коллагеновая оболочка для колбасы в Новосибирске или Новосибирской области, мы станем надёжным поставщиком всего необходимого. В магазине «ЕмКолбасу» дешевле на 5-15 %, чем в обычных магазинах. Невысокие расценки устанавливаем за счет заключения прямых долгосрочных контрактов о поставках с производителями.

Преимущества нашего интернет-магазина:

1. Всё, что нужно – в одном месте! Широкий ассортимент.
2. Работаем с организациями и частными лицами, ведь оболочка для колбасы в Новосибирске может понадобиться не только ресторанам и производствам, но и домашним кулинарам.
3. Минимальная сумма заказа – всего 500 руб.
4. Помогаем советами, бесплатно консультируем по продуктам.
5. Балуем акциями и скидками постоянных клиентов.

Доставка и оплата товаров для приготовления домашних колбас

Полиамидная, коллагеновая или натуральная оболочка для колбасы в Новосибирск доставляется быстро. Отправляем заказ в течение 3 рабочих дней с момента оплаты. Оставить заказ на сайте можно круглосуточно, по телефону – по будням с 9 до 20 часов. Не проводите оплату до подтверждения заказа. Хотите покупать натуральную оболочку для колбасы в Новосибирске со скидками? Подпишитесь на рассылку об актуальных акциях.

Доставка осуществляется:

• транспортной компанией на выбор заказчика;
• Почтой России. Оплатить покупку можно:
• банковской картой;
• по квитанции с банковскими реквизитами.

Оплатить покупку можно:

• банковской картой;
• по квитанции с банковскими реквизитами.